│蘋果日報│醬汁燒肉丼 鹹香涮嘴
蘋果日報 2015/4/3 報導╱副刊美食組 攝影╱黃天佑
燒肉丼除了肉一定要給得大方，若能善用醬汁，味道變化更多。燒丼株式會社就有以黑糖、甘蔗和清酒熬成的野郎醬，還有醃漬牛肉的黑醬醪，讓燒肉更添鹹香風味。
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特選牛、豬絞肉以完美比例混和洋蔥、牛奶與雞蛋，口感紮實多汁且肉質鮮嫩綿密，與起司烘烤後佐上微酸甜的特製多蜜醬，大口咬下的爆漿口感，讓人直呼超幸福！
◎爆漿吉士漢堡丼 $220 (附湯)
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