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│非凡新聞│燒肉片鋪天蓋地 豪邁丼飯單人獨享
非凡新聞 2013-05-24 記者：詹宥虹 、蘇韋銘報導
烤架上的超強牛肉片，沾著特製燒肉醬，被大火逼出油脂，隱約間還聞到淡淡煙燻香氣，快速翻烤3分鐘之後再搭配白飯，這一碗牛肉丼飯肉片多到舖天蓋地。
油量的大片豬五花肉舖成玫瑰花形狀，肉片之多根本看不到白飯的蹤影，加大版的豬肉丼飯，光是肉就有足足250公克，而且還可以搭配海苔片一起吃增加口感。雞腿肉在大火加熱下不停的冒著泡泡，想要讓雞肉汁多軟嫩，秘密武器就是使用醬醪醃漬入味，所謂的醬醪，就是製作醬油的第一道生醬… 。
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