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│TaipeiWalker│街頭復古食味薰香迷人
TaipeiWalker 2011-10-1 採訪:林秀娟
走在信義威秀的美食街上，一間帶有東京街頭風味的特色小店立即吸引往來路人目光，裝潢著古董廣告鐵牌、懷舊海報、復古木拉門與復刻燈具的空間掰擺設，讓乘坐在原木長吧檯旁等候用餐的客人們，有著走入時光隧道的驚喜感。然而來到燒丼的驚喜還不只於此，店員迅速送到眼前的熱騰丼飯，乃是店家精選食材將大地精華濃縮在瓷碗的方圓之間，透過廚師們精湛的料理火侯，使得醬汁能夠完全滲入米飯中，讓每口都是滿足，而店家還有提供來自奧地利的風味啤酒，從淡口到濃厚的不同韻味，為用餐的情緒增添歡樂。
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