│華視│"花朵"豬肉丼肉片鋪整碗超滿足!
華視新聞 2014/5/15 記者：陳信仁、王美雅
今天的夯仔，要帶您來看在高雄這超特別的花朵豬肉丼，用厚度有0.4公分的五花肉片，一片片烤得油亮焦香，把肉片鋪滿碗，就像一朵盛開的花，它好吃的秘訣就是，加上特調的糖燻燒肉醬，醬汁清香的味道，讓這季節限量丼飯，每天都好多饕客來嚐鮮。
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|TVBS |秘製醬汁三「甜」入味豬肉軟嫩多汁
TVBS 2014/5/14 記者：簡懿佳、薛孝安
吃燒肉要注重肉的品質之外，最重要的就是配角醬料，台北有店家研發獨門醬料，而它的製作過程很費功夫，一共加了15種原物料，再慢火熬煮整整8個小時，有別於其他店家的秘訣，就是裡頭加了冰糖、黑糖和甘蔗，這些甜味的來源分別起了不同作用，讓醬汁吃起來不死鹹，反而有甜甜的甘味。
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| 非凡大探索 | 101世貿站平價美食超大份量燒肉丼飯
非凡新聞 2013/1/5 記者：劉彥萱
從台北101世貿站四號出口步行5分鐘來到信義威秀的美食廣場，有一家人氣超夯的評價燒肉丼飯，仿日式傳統的木製拉門，厚實的木製桌椅，彷彿置身於東京小店用餐，濃濃日本味的裝潢，總是吸引絡繹不絕的人潮…。
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│TVBS│【好吃一點訣】黑豆醬醪醃製入味 雞腿肉軟嫩多汁
TVBS 2013-07-06 記者：張雅惠報導
為了不讓顧客吃到死鹹的烤肉，台北有店家自製糖燻燒肉醬，裡頭加入了黑糖、甘蔗、日本清酒鹹中帶甜，搭配著炒洋蔥和鮮蔥，好吃的讓人一口接一口，特別是雞腿，吃起來更是鮮美多汁，不少老饕一週要來光顧好幾次。大片豬五花沾滿燒肉醬汁，放上烤網，滴下的油脂讓大火更加旺盛，陣陣香氣撲鼻而來，沒幾分鐘就烤的油亮，呈現漂亮的金黃色，剪成小塊狀後，鋪在淋了醬汁的白飯上頭，搭配著炒洋蔥和鮮蔥，好吃的讓人一口接一口。
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│三立新聞│燒肉開放式廚房 大火就在頭上燒
三立新聞 2013-07-02 記者：徐士庭、丁士芬報導
大火把肉上油脂逼的滋滋作響，豬五花被烤出油亮閃動的焦糖色，到燒肉店吃飯光是肉美味還不夠，如果這火光就在頭上供欣賞，那才叫噱頭。隔著一層玻璃，饕客一邊吃肉，一抬頭，廚房裡師傅烤肉烤的八爐通火，尤其把肉一翻面，油脂逼到爐子裡，火就像爆炸一樣旺。
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│三立新聞│超大份量燒肉 肉片疊起來比碗大
三立新聞 2013-05-24 記者： 徐士庭、丁士芬報導
沾著黑糖、甘蔗、和清酒燒肉醬的豬五花，放到烤盤上烤，大火把肉上油脂逼的滋滋作響，油花分布均勻，豬五花被燒炙出油亮閃動的焦糖色，翻面烤5分鐘後就能起鍋。
師傅先用剪刀剪成一片一片，再一層一層疊在洋蔥米飯上，超大份量的燒肉飯女生看得都很驚人！
1、2、3、4總共4層燒肉片和正常版的比一比，一般份量的大約180到190克重，肉量跟一個碗的大小差不多，但加大版1份重達250克，烤出來的肉擺一擺，比一個大碗還要多，簡直用爆出來來形容！除了豬五花，加大版的燒肉飯還有牛肉口味，同樣也是超滿份量。
烤架上的超強牛肉片，沾著特製燒肉醬，被大火逼出油脂，隱約間還聞到淡淡煙燻香氣，快速翻烤3分鐘之後再搭配白飯，這一碗牛肉丼飯肉片多到舖天蓋地。 豬野郎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,043)
│非凡新聞│燒肉片鋪天蓋地 豪邁丼飯單人獨享
非凡新聞 2013-05-24 記者：詹宥虹 、蘇韋銘報導
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│中視新聞│黑糖醬汁調味 燒肉丼口感微甜香氣濃
中視新聞 2013-01-29 記者：陳圭安、周天傑 報導
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│非凡大探索│超大碗滿意 全台唯一厚切牛排丼
非凡大探索 2011-10-02 記者 劉怡君 報導
什麼樣的超大美食，讓男生女生都大聲讚嘆啊~
是它!是它!全台第一碗把厚切牛排配著丼飯吃的鹽烤厚切牛排丼
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不一樣的丼! 燒肉丼飯呷燒味美
中視 2011-08-02 記者 陳垚安 / 丁名杰 報導
中午時間帶您來品嚐好吃的，這是結合日本居酒屋做成的燒肉，
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